미생물학 테스트
식품의 유통기한 및 소비 안전성과 같은 문제에서 가장 중요한 요소는 미생물 부하입니다. 미생물 성장은 생산, 저장 및 운송과 같은 과정에서 환경 조건의 영향으로 식품 품목에서 볼 수 있습니다.
이를 방지하기 위해 저온살균, 살균 등 다양한 방법을 사용하고 있다. 미생물 검사는 식품이 식용에 적합한지 또는 열처리가 충분한지 여부를 결정하는 데 매우 중요합니다.
Nanolab Laboratories Group으로서 우리는 관련 법률 규정 및 표준에 따라 터키의 많은 지역에서 "미생물 검사" 절차를 수행합니다.
미생물학 테스트 범위 내에서 수행되는 분석- 호기성 식민지 수
- 혐기성 콜로니 수
- 바실러스 세레우스 카운트
- 클로스트리디움 퍼핑겐스 수
- Enterobacter sakazakii(Cronobacter spp.) 검색
- 장내세균과의 열거
- 장구균 수
- 대장균 검색
- 내열성 캄필로박터 종 검색 중
- 응고효소 양성 포도상구균 계산
- 유산균 수
- 리스테리아 종 검색 검색
- 효모 및 곰팡이 수
- 특정 미생물 수
- 포도상구균 장독소 검출
- 아황산염 환원 혐기성 박테리아의 열거
- 비브리오 종 (Vibrio parahaemolyticus 및 Vibrio cholerae)
- 로프 스포츠 카운트
